上周末台风和冷空气
: ~8 q6 u; e: |; y: G( j+ ~4 Y# j“双双携手”带来风雨降温) ~& {& }" F$ R! k0 t* }7 O
不少人直呼终于有秋天的感觉
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然而从昨天起气温开始回升
; v  B! _8 D7 e# v接下来几天天气再次“告别”凉爽
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尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——3 X! C/ Z. @% T# m  a% A
● 皮肤变得比以前干燥了7 k3 v0 R& i0 _9 A
● 口燥咽干或干咳无痰
* x. q; B; k0 e- ~● 尿液黄还便秘3 i3 e2 ~/ s/ {7 h3 c6 F% S
● 眼屎增多
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其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。
  H& R/ g; u$ a这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。! O; d- u% S# c5 j: H* I
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。  z  }: b0 a2 Y: Q% v' G

. A- {' S' R; ~. {“燥”也有温燥和寒燥之分
0 b  e6 w/ Y1 }  R8 }+ e广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。' f( O: L1 a5 J" o
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。
* d/ @% x3 d* Q! O9 Q& O3 f9 E这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。8 ^" s, ?6 P) ~* j& |2 u& j( E
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。
- {* q$ k: }. m来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
; X- I& |4 c- e, h# ?( d这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。' p2 c, I  l  r) r) m9 v
所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。
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而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。0 H$ t0 n7 E1 k% M" `
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。
- l( G4 W( U3 a+ D这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。! [  C$ X6 T! P4 i
不同体质的不同雪梨汤% \! P8 i) o0 W  J6 i
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
4 B; Q& M* r6 t) T▼温燥▼) b: m/ p/ G+ p) g9 M
● 西洋参石斛煲梨汤
# a$ j& U7 H) I+ K, x功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。( ?5 _* g- G3 i7 z4 Y2 ?7 L+ ?

* g, B! M. b, m! L& l材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）: w, U+ t( n( ?! r" P6 o, n
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
/ N8 p: A0 _/ U1 F: g; u  R● 沙参石斛煲梨汤
+ B# h- u% m: A# ~功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。
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8 @; L: L/ v- R8 L) r材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克
" f- [' a8 \1 a6 ]做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。0 O! @) y9 Z  i4 z
▼寒燥▼
9 M, f5 m5 ^. Z! a* P, ~$ u● 麦冬石斛煲梨汤, M& X! @! V, J9 a: {
功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。
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材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）) ~- G9 W2 X  S) v& ^
做法：5 S% a' r/ V3 ^( S" I
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；5 S  O* f- U3 R2 @7 c
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
8 O+ t$ t& C  c③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
  ?: d' x4 z$ n5 [/ i. d● 党参石斛煲梨汤
! \& `' r$ w9 H) p" M5 T功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。+ [! j$ N9 p. N8 {# l, k
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材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克! N: O" W: w3 O! p# x0 u
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
' }) n, h" x6 G( M$ X! [& }$ j除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
1 x, u: ^- e+ ~! H8 `! w秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。
1 |7 ~- @% P' K( v  L另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。