标题：【原创】农家杂烩菜[9P+1P验证]
) i+ T5 T- e8 h- \- \6 ~' F5 t9 O名称：农家杂烩菜
. M$ m/ T0 r% D口味：甜咸
& d9 b9 s/ j: {, k  M+ Z% f主料：鸡腿，香菇，土豆，茄子，冬瓜，西红柿
9 K+ p' w7 u4 T" x% G5 Y& ^辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，老抽，盐，糖等
: f; u9 q* R# ^做法：非常的简单呀
# K2 e, K5 ^& y4 c0 i+ w2 K' i各种食材，非常多样。
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  ?/ a: Y0 t! W  r切成如图大小块儿。别忘了西红柿！美味关键。
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3 r7 @9 U- Z9 A放少量油，平时炒菜一半量吧。很健康。放入葱姜蒜花椒大料，炝锅。+ u- i& c7 L' x
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4 W$ h( v6 ~; G/ q+ J$ [' I5 q# d放入鸡腿块儿翻炒，加入少量盐和酱油。
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' ?% h& C' ?; P: |/ X  k9 w放入香菇和土豆，加水，炖。* C* y& V$ P# j- y& P

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% u0 X0 z# l; j9 s炖至鸡肉快熟，大约15分钟，放入西红柿，茄子，冬瓜，继续炖。
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茄子和冬瓜炖好后，加糖，尝味，调味，出锅。2 R5 z3 K& j# I+ a! w9 Q

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简单吧？
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个人点评以及注意事项：
  N2 @/ g2 n# N一份菜里可以吃到肉和5种蔬菜，肉也不用怎么切，蔬菜都是不怎么需要洗的，切成块儿就行。准备时间5分钟足以。注意不要用土鸡，那可真是熟不了了20多分钟。
9 O+ ?. j5 t. C3 C2 b花椒大料要少放，大料二分之一颗就好了。喜欢甜的多放点糖。
3 y& _' t3 j+ \4 j菜汤也可以喝得干干净净有没有？大家试一试吧！

感觉这个做法不靠谱啊，就是乱七八糟的菜一锅烩嘛，而且以此类推，还可以变出无数种做法，应该好好研究哪些菜搭配才会更好吃。

你试试嘛，试试看，就是这几种菜，糖稍微多一点，做成偏甜口的，很好吃的。我不爱吃甜的都觉得不错。

农家杂烩菜的精神是用各种剩菜，像这种做法即奢侈，也不好吃。

这个好好吃，没有骨头的，我要学会。感谢.

看着这杂乱的一锅  我觉得楼主一定是东北那嘎达的

嗨！我以为是剩菜再加工呢！不好意思！无知了一回

哈哈哈哈哈
  T1 d/ x1 A0 d, c4 _我家就这样烧的啊，基本就一个菜，杂七杂八的都放一起烧，这叫小佛跳墙

一看就感觉好吃，一肉，五菜，放在一起一锅炖，味道估计是起到了化合作用了，肯定鲜美

一看就知道标准的东北菜，各种大乱炖，不过做得好的话，味道很好吃