主料：莲藕 (120g) 木耳 (40g) 芹菜 (80g)! G. O* U% C* h0 d0 ~$ P
辅料：葱辣椒 (适量) 盐 (一勺) 鸡精 (一勺) 味极鲜 (1盖子): L% m0 X- Y# E; Z9 `9 l
1莲藕去皮切成片；
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2：泡发好的木耳用手撕成小块；
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8 c8 V9 \, o7 a3：芹菜切段；3 J- u9 m+ g9 e, U( `' O# c
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4：锅内葱辣椒爆香，倒入芹菜；( e4 C, N" S# L* {

; y7 A. N+ @; h  P' k2 v5：再倒入莲藕；
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: o& W% l" E( Z6 v" G+ `/ U6：在放入木耳；3 f7 Q2 S) c& q9 k7 g+ C

! D) |& L* F+ _* z0 K7：放鸡精、味极鲜、盐炒熟即可出锅；
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8：简单好吃，颜色丰富；+ q/ w! e7 F$ M

这是一道素菜，从食材选取上看，特别适合高血压、糖尿病等病人哦，因为清淡又不失美味。

冲着这名字进行一看，原来荷塘大意是指莲藕吧？与木耳搭配倒是第一次见到。

有点像素什锦但是是热菜，色泽漂亮。感谢楼主分享

个人不是太爱吃，图片也不是很美观。。。。

素材时最好的养生,颜色搭配得很好,适合各个年龄的人次.支持一下好手艺

做菜好不好吃.首先是会不会放调料.其次菜品搭配也很重要.

怎么没有肉啊，感觉炒藕放几个肉片，吃起来特别香。

刚过完年，吃完大肉，看到这清香的小菜定是极品好吃的

就是这个啊，汗，我还以为荷塘小炒是什么呢？