樱桃豆腐的做法1.准备好所用食材，樱桃洗净去核，加入3茶匙白糖腌制20分钟! j: f8 E' P" E' `( f* S: M- [

; A5 i1 h6 w  G7 |7 ~8 L/ M+ W2.豆腐切成小丁，取一碗，加入1茶匙白糖、醋、生抽、淀粉、盐和适量的清水搅拌均匀成料汁
4 P' |5 K+ [4 r  l1 @4 V5 _; I! a8 L
3.锅中注入植物油，加入豆腐丁，煎至金黄捞出，下入腌制好的樱桃和汤汁0 r6 ?9 X3 E& c, ~- s
; z# }2 U7 h4 d$ ^( m
4.再倒入料汁，倒入豆腐丁和一勺水，大火烧开
" h1 ]6 m  q, ^) @  r
8 F  ]) Q) m7 `5.转小火，烧至汤汁粘稠，加入味精调味即可
, }5 U6 s2 U; b3 V+ [1 a1 t3 D  W0 Z
. s  d3 H* A( d: U/ c* D
4 V; B/ R5 ?  T
5 \9 x" d( k. l3 o8 t" A
& j# E1 A+ a7 s) m
烹饪技巧
, C; F5 Q. e) ~) P- O　　锅内放入豆腐后加入一勺水，略煮一下，可以使豆腐更加入味。
: H% C! B9 x; t6 Z
. _! D0 l8 G% v' v. p' j5 o9 e$ q营养功效  H8 ~1 L/ q0 k  C& ^/ I% o. \
　　樱桃的营养价值丰富，樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血及癌症，又可增强体质、健脑。

不错，待樱桃上市时试着做一下这种水果餐，看起来挺诱人的

这道菜的季节性太强了，每年有樱桃的时间就那么一点，想尝试一下的话也要等到明年了

樱桃烧豆腐？虽然看起来不错。不过真的很暗黑系啊 话说这樱桃好大好红

樱桃已经过了，下次还要等好长时间啊，不然正想现在就试试啊