推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 【原创】自制烤鸡翅 [8P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 14

【原创】自制烤鸡翅 [8P]

本鸡翅适合懒人,材料简单,工序简单,工具简易。
+ t: E" M% M. ]5 X
) K  p/ k2 H0 q+ g0 X材料:各种调料,鸡翅: l0 ?3 d8 @6 h* e- ]: O
工序下面说明
3 m# X/ }4 X9 L8 m工具:烤盘+烘箱。8 T6 w8 M3 p" x; c- X
- t! h3 N6 J( |, o& X6 R
首先就是用调料腌鸡翅,调料按照自己的口味来调,我使用的是:盐,老抽,海鲜酱,辣酱,茄酱,糖。7 B9 E+ _- s4 ]8 w; Z8 T
这个过程比较长,我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌,第二天傍晚才拿出来烤的。7 N7 ?3 `: N) V5 w3 b# E
: x1 s. t. A. e
$ d$ G6 i% G, V
# N2 R3 W+ X& P  e% U
拿出烤盘,在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘,不担心粘底,传热也不错。顺便放个验证条子。. f( J, n& g: W4 u/ _& W5 @& b
- f; I) w0 k4 d2 o5 S& R1 i
+ p+ o% X, O- e& m" b. q: Z  C

; H8 D8 @, H9 E把鸡翅排放到盘子里面,不要出现堆叠。这次鸡翅有点多,所以稍稍有点挤。
4 e  h' d- `& M# a
  G4 |; Y/ ^. P8 f" m3 k) ^) v% Z9 l; Z+ b4 x% }, B7 ?2 D) e$ j  d
. u' P6 w$ e# e$ G  s
烤箱设在425华氏度,即220摄氏度,用红外。温度足够的时候放入,可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。
' g, O2 g- `) {; @7 f  |: {8 v+ a/ s0 m+ p拿出,每个鸡翅上面用筷子戳一下,然后翻过来,加上适当辣酱。
& [. U( Y- k& I: t* ~2 ^) l) x& x2 q" J* |- `% f
9 N' l) T. W; @0 _
重新放入烤箱里面,再烤12分钟,时间到就可以拿出来了。1 _' F/ o2 M; I# q* Q$ [" r
; m2 ?8 A: T# `" x' R( N

* O( \% G6 L3 H6 m% _
$ u. B: f( ^7 k9 z) c' n入碟,上菜,可以吃了。5 [8 j0 V( `3 B+ u7 H! [+ c
: O$ U2 ]; f3 _" y2 k  ^
( A' ^& q) {: V" Z
顺便加上验证信息。
+ }1 N) m3 \1 j5 Z3 H& a5 E6 |- b" S2 @: q+ z5 s5 n) D; @& w1 y
0 s6 s3 H) w2 O2 ]/ ~! ?

& G( f/ {8 j: ?# }4 p" |
6 s3 q9 ~2 u, D4 u  U* Q0 e/ V% \" a- r' ?( M3 o, i
[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 原创分享精彩万分请再接再厉! 2009-9-29 16:41
  • 落叶归根 原创 +1 原创分享精彩万分请再接再厉! 2009-9-29 16:41

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 14
TOP

真是不错呢,看着很有食欲。送心支持!

TOP

家里没有烤箱 : B5 |4 g1 e6 b

0 U2 C4 B( V- X7 Q4 y' j4 R/ N7 N# F- z这招学不了了

TOP

烤的东西是不错

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

TOP

条件不具备啊,家里没有烤箱,只有流口水了

TOP

看上去就超有食欲,烤箱米有啊,以后实践吧

TOP

颜色暗淡了点
- E% B& d& W9 ^1 ~! a4 \. Y+ X或许可以考虑把老抽换掉?

TOP

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

TOP

不用烤箱,用微波炉行不行啊?貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

TOP

回复 9楼 的帖子

相信我,即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 07:52