鳕鱼鱼排200g	洋葱半个相克食物
葱半根相克食物	菠菜80g相克食物
罐头白豆子适量	番茄150g
蒜半瓣

菜谱做法：

• 1.Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。
  
• 2.菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。
  
• 3.鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。
  
• 4.锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。
  
• 5.加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。
  
• 6.加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。
  
• 7.加入鱼块，稍微烧一会就好。
  
• 8.法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。
  

[ 本帖最后由 为我所动 于 2014-11-10 08:40 编辑 ]

有点小复杂，恐怕做不好这类菜。给点简单搞搞

这道菜看着很不错，只是做起来还是有点麻烦，不过雪鱼不炸制直接做很容易散

吃鱼就是吃鲜  这样高的话 还有鱼本身的味道吗

看了半天，对西式菜肴的兴趣始终不如中式菜肴。伟哉，我大中华饮食！

The Cod Fish is best with Steaming, just make sure it is fresh.

虽然没去过，不过看起来很不错，有机会去吃吃看,自己做的没有人家的味道

尝试尝试西餐，看了一下LZ的做法，自己做了一点感觉还行。刚开始不太适应

感觉也一般啊，这个没吃过也没办法品论啊！

对西式菜肴的兴趣始终不如中式菜肴