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查看完整版本: 正宗重庆自家熬火锅[17P]

mczmymzsj 2013-3-8 11:29

太有食欲了，但对于北方人还不了解具体的做法啊

欲望天堂 2013-3-8 13:17

回复 1楼 的帖子

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msplms 2013-3-8 14:10

哇，重庆口味一直是麻辣为主的吧，这图看着就浑身出汗

佳捷v 2013-3-8 15:20

好手艺！一看就知道是行家！真的好想去重庆尝试一下呀。

asas1982 2013-3-8 15:33

这个看上去有点夸张了啊，一个辣字
我肯定吃不消了

xhjie1973 2013-3-8 19:41

人多吃火锅最好，蔬菜简单的洗好，荤菜切好，既轻松又好吃。而且不用担心菜不够。

ttnewhome 2013-3-8 20:12

这料可真多，吃火锅不亚于做一席饭菜，看来吃地道的重庆火锅还要这种居家的做法，才能真正品尝到重庆火锅的真谛！

jianxiongk 2013-3-8 20:42

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他怎么你了 2013-3-8 21:08

楼主想听实话吗，看着第一张图片还是很没有食欲的，感觉像是一盘血，原谅我的眼神。

yhyy1985 2013-3-8 22:47

非常喜欢吃火锅，特别是重庆的，辣辣的我的最爱，我喜欢平菇！！加了姑子味道比较鲜！

bruce1210 2013-3-8 23:29

其实就算买了大火锅店的火锅底料，跟火锅馆里面的东西还是差距太远，我觉得是油的原因，老油真的舒服得多哦

huanghecctv 2013-3-8 23:48

这红通通的底锅,看上去就辣得不行了,重庆人的火锅食材料很丰富,感觉只要是能吃得,都可下锅涮一涮

xlily008 2013-3-9 15:35

最爱吃火锅了，楼主应该介绍下底料怎么做的。那i就最好了

jisuhanguangg 2013-3-9 16:54

个人认为色正，味香，材料也不错。看着挺好

liushiwei111 2013-3-9 17:16

:wad37 对于辣味只有说仁者见仁，智者见智了。

zb13793444419 2013-3-9 17:19

久闻重庆火锅相当给力啊！！！很想尝一尝啊

l1103294466 2013-3-9 22:22

具体的锅底是什么菜弄的，难道是辣椒，那也太恐怖了吧

scjycxc 2013-3-10 10:26

额，自己做的，你牛，我都是买现成的底料，不会做，不知道那么红的油是怎么弄的

gsj66 2013-3-10 15:58

我们重庆的老火锅那就不用说了撒，绝对是一绝，霸道！

qqqyyyfff 2013-3-10 22:58

配菜好丰富哦，能不能把底汤怎么做说一下。那底汤看着就有胃口
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