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查看完整版本: 台式蚵仔泡饭的做法[18P]

qqtlu918 2012-5-4 23:22

看起来还不错，食材也不算太难找，有机会做来吃吃

a297536428 2012-5-4 23:35

好像很复杂，自己在家可能弄不到比较优生蚝，楼主能够分享烹饪的流程非常不错，弄到生蚝在做看看吧

mananan19816290 2012-5-5 07:55

原来这就是可在饭呀，我说就是汤泡饭，还是凉饭，没劲。

henyouxian 2012-5-5 11:46

生蚝和面粉鸡但放一起做的那个饼比这个味道好。

tre321 2012-5-5 13:16

好好的海鲜糟蹋了。大概你家是开海鲜档的。真不那海鲜当东西呀！

skybirds 2012-5-5 14:02

吃泡饭对胃不好吧，尽量别这样做，或者饭最后下再煮开比较好些。

mzmxzzzz 2012-5-5 16:06

看上去很好吃的样子，没吃过啊，看着就嘴馋，有机会尝尝。

zcmvszzy 2012-5-5 23:28

蚵仔最好吃的做法还是海蚵煎啦，这种泡饭真的很一般的说，要吃正宗的台湾味还去台南吧

clintonyoung 2012-5-6 15:32

看上去配料太多了 ，有点喧宾夺主。比较晕。

波波我要 2012-5-6 15:54

生耗 感觉还是生吃比较有味道特别的鲜  这种做法偶还没用过呢。

yingc2k 2012-5-7 14:28

这东西还是生吃比较营养呵呵美味的芥末要一起吃

地狱庵 2012-5-7 14:36

这个偶不是特别喜欢吃，而且这个不能多吃，可能生蚝有益身体，但汤泡饭吃多对胃不好。但偶尔可以试试，谢

majia321 2012-5-8 00:38

海鲜亮仔汤泡饭，食材不错，就是没有卖相

cj54130 2012-5-8 15:04

好复杂啊,怎么学啊,卤水怎么做啊,看起来很好吃

sbbbbbbb 2012-5-8 15:08

回复 1楼 的帖子

一碗泡饭，哎！搞得那么麻烦。
还有海鲜，肯定好吃。

87314265 2012-5-8 21:17

真的是一般 不知道为什么这样有名 可能小朋友知道

zys8374 2012-5-9 07:16

看起来味道应该不错，可是看见生蚝的样子就有点。。。。。。

orangyou 2012-5-12 19:48

其实吃汤泡饭对胃不好的，如果楼主这个最为一道汤品还是可以的。我这没有实验，以我的经验水少些，汤弄点更好。

真爱有礼 2012-5-13 12:09

这道饭的做法可够复杂，光柱里奥和辅料就够多了，准好吃！

wbjxd 2012-5-13 12:53

看上去就是很好吃了，让人流口水的，我也学着做做看
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