1.茄子兄弟) f: X) I, N6 V" q1 j
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2.切好摆整齐
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* Q& M( g. n8 ~- d* @$ d3.蒸20分钟归来9 _( H3 q6 _5 q7 n; a4 ]- }

. D! g, O* }5 J& }1 L4.上盘、调好汁子: z0 d/ I7 r' Z! c& \

0 x+ x. a  j  T: q5.浇上去，味道还是不错滴
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6.个性滴验证一下6 {9 q) g! {1 y! |
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2 G! O; q3 c# }) P4 ]6 ^' B过程:1.切好茄子蒸20分钟左右，今天好像蒸的有点过。+ Q) s' w+ x7 x5 R& A* P* z
     2.蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、香油（依据个人口味放）
* ~  T0 D1 _" r  l  P     3.把蒸好的茄子入盘，浇上第二步调好汁，好了
5 C6 k4 U, I% G6 R: `4 Y很简单，大家有什么意见给我提一提，我好改善一下，谢谢。' q- G; {, }5 R
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[ Last edited by bloomsday at 2010-4-26 20:07 ]

不错，这个做法很简单，可以操作一下，而且现在茄子也不是很贵

这个菜做起来不难，我也非常喜欢吃蒜泥，学习了。

就等这个, 都说要吃带颜色的, 就是不知道怎么吃. 这个看上去简单, 明天就做

猫粮哥哥抱抱～茄子做得很好，所以猫猫今天就放过你吧

猫粮。看了你的头像，翔喷了！
9 r5 ?4 q: }; k7 i. ?不过你的茄子做的实在是好吃，翔食指大动！$ k2 L, V% H4 t4 `3 I# D! Q* T
红心一个，再接再厉！

就这么简单？受教了，明天就试试味道怎么样~~

简单又好吃的做法，这样吃茄子也是很爽的。
' z, i! k" Q$ @夏天喝酒的好伴侣。. E' Q6 I) C+ K& S( O
多谢楼主的分享。

我们这里超市有卖这个小菜的，加点糖味道更好

好简单，可以当下酒菜
% X9 a; d1 {. F& {  W3 t2 p$ i不知把茄子换成生黄瓜或者丝瓜可不可以？