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[热菜] 水煮肉片[8P]

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41楼 大 中 小 发表于 2015-12-19 14:50  只看该作者
川菜更多的是麻不是辣，吃水煮鱼或肉都一个味

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银狐250

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42楼 大 中 小 发表于 2015-12-19 15:06  只看该作者
这道菜非常不错，很下饭，我做时放些豆皮，金针菇味道更好。

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一个烂苹果

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43楼 大 中 小 发表于 2015-12-19 21:21  只看该作者
恩！楼主说的不错！不知道怎么回事我看不到图片 ，但是介绍的额很详细

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superjohn

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44楼 大 中 小 发表于 2015-12-20 01:01  只看该作者
水煮肉片是火大一点好，还是火小一点好，那个肉质有啥要求么，怎么做才最好吃

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兔邦老猫

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45楼 大 中 小 发表于 2015-12-20 09:44  只看该作者
一看就知道是四川.好吃有味道.有空尝试做一下。

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ac2100

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46楼 大 中 小 发表于 2015-12-20 11:41  只看该作者
一直是最爱！但是现在好多四川以外的餐馆，花椒都放得太少！

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axusi

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47楼 大 中 小 发表于 2015-12-20 11:41  只看该作者
好下饭的肉菜啊，看着就眼馋好想现在就吃到

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天道早云

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48楼 大 中 小 发表于 2015-12-20 15:09  只看该作者
我觉得水煮肉片最重要的一步就是抓淀粉，直接影响爽滑的口感。

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kiss3000

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49楼 大 中 小 发表于 2015-12-20 17:24  只看该作者
看的我口水都流出来了，胃口大了不少，，准备马上去买来配料照着上面的做出来好好吃一下！

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如果不明白2

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50楼 大 中 小 发表于 2015-12-20 17:47  只看该作者
水煮肉片饭店必点菜啊。

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