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[其它] 羊肉如何去膻味的方法

ljl258_2003

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31楼 大 中 小 发表于 2015-1-26 21:14  只看该作者
一方水土养一方人，草原养出来的羊应该膻味好点儿吧

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thinking123

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32楼 大 中 小 发表于 2015-1-26 21:22  只看该作者
一直有人认为萝卜炖羊肉可以去膻味，本食神告诉你们，萝卜非但除不掉膻味，反而会破坏羊肉的营养

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wty555

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33楼 大 中 小 发表于 2015-1-27 00:16  只看该作者
羊肉我喜欢，我一般都是放葱姜和料酒，谢谢楼主的好办法，试试！

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LYZ1115

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34楼 大 中 小 发表于 2015-1-27 14:36  只看该作者

回复 1楼 的帖子

介绍的方法很好很多啊，学习几种做羊肉时好用了。

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kkwwtyyyyy

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35楼 大 中 小 发表于 2015-1-28 21:27  只看该作者
这个真是好东西，平时吃羊肉比较多。有这么多方法真是不错。

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西水东人

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36楼 大 中 小 发表于 2015-1-30 10:32  只看该作者
我一般是煮羊肉的时候先放点萝卜，然后等萝卜熟了再把萝卜捞出来，感觉不膻了

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laughsir

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37楼 大 中 小 发表于 2015-1-30 10:50  只看该作者
现在的好羊肉不多，大多掺假，也没有羊肉味了

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theyarukithe

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38楼 大 中 小 发表于 2015-1-30 11:07  只看该作者
唉，就是有膻味才叫羊肉呢，喜欢吃的人都喜欢这个味道，趁着冬季每个礼拜吃两次，可是大补元气的哦。

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classical

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39楼 大 中 小 发表于 2015-1-30 21:41  只看该作者
羊肉就得趁热吃，凉了很容易膳，一般很少吃炖羊肉

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ilovek1111

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40楼 大 中 小 发表于 2015-1-30 21:55  只看该作者
羊肉不去掉膻味根本不能吃。

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