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[其它] 秋季品蟹好时节 上海最地道的蟹宴餐厅[9P]

老摩托

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21楼 大 中 小 发表于 2013-12-6 11:40  只看该作者
大老板们的享受，我们穷吊丝只能在图片上面看看。

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xqs261

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22楼 大 中 小 发表于 2013-12-6 15:09  只看该作者
看到螃蟹我就流口水了，我喜欢吃蟹黄，但太难穿透硬壳吃到肉了，我喜欢蒸来吃。

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yuping6206

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23楼 大 中 小 发表于 2013-12-6 22:41  只看该作者
吃蟹经典莫过于蟹黄
正所谓物以稀为贵，一只蟹也就那么点黄
竟然还有如此多的做法和菜式。
值得借鉴和尝试
不过我个人还是喜欢吃原汁原味的，直接用清水炖煮，食用更原味。
个人建议，楼主不要骂我哈。
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  • wj无为 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2013-12-6 23:36

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sapabaper

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24楼 大 中 小 发表于 2013-12-7 12:08  只看该作者
我赞同楼上的我赞同楼上的我赞同楼上的我赞同楼上的我赞同楼上的我赞同楼上的我赞同楼上的我赞同楼上的我赞同楼上的

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hongyuhei

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小虾米1881

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26楼 大 中 小 发表于 2013-12-7 14:07  只看该作者
帝王蟹吃过几次，个人感觉其实味道一般，里面的蟹肉一般都不是很饱满，有点空。吃起来口感还有点柴。个人最喜欢的还是冬季的海蟹，最好是渤海湾的海蟹，味道鲜美，饱满。顺便一提，不是很喜欢吃大闸蟹，呵呵！没有什么具体原因，只是不喜欢它的味道！
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  • 日升昌 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2013-12-9 20:10

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hhgwxh9

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27楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 18:26  只看该作者
大闸蟹应该是苏州的最好，上海做得就不地道。

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wk198189

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28楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 19:05  只看该作者
听说上海人吃蟹还有一套工具啊，楼主会不会用啊？

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