鸡蛋羹，我以为是什么东西呢，原来就是蒸蛋啊

我每次都没做好，试一试这种做法。

鸡蛋羹很不容易做好，经常是蒸好了，但鸡蛋不结起来。看来，这里的技术含量还真不少。谢谢楼主。

我觉得鸡蛋羹跟玉米羹倒是有点像，俩样一起做，营养跟味道会不会更换

学习了，尤其是要有凉开水兑入鸡蛋，以前真没注意

以前从来没有做过，都是在饭店吃的。下次尝试下。

闲地蛋羹啊，以前吃的都是没加盐的，感觉很香。

其实，放在微波炉里也可以的，而且很快，也就是2分钟就解决了。上班族可以试一下。

鸡蛋羹其实也可以用温水代替凉水，效果还不错，熟的也比较快

哈哈，谢谢啊，一直不知道怎么去除蜜蜂窝，好东西。