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难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟
# o2 ]1 R; K9 `4 @+ l. g4 w+ U主料" R# ?( }% N  {( p
牛肉        豆芽( }- {' K& e2 ^3 I
韩国泡菜        香葱
( n! u4 H3 W  {5 S3 Q: _! Q: E青红椒        蒜末7 p3 A* k6 {! h9 Z& [9 \
韩式辣椒酱        ! i/ x& W$ N3 P5 i
辅料) u0 s( o% m" l3 o# g7 Q

* [4 `0 ]% W  X生抽适量        白胡椒适量
0 F$ k) l3 V* p( J盐适量        鸡精适量% k9 F2 o; c: \; Z
糖适量        芝麻香油适量
# Z& P! W# D) d2 n- I玉米淀粉适量        ; l: V) E5 v6 q

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1. 锅中放油，下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。
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2. 下少许油，煸香蒜末和青葱的葱白段，下泡菜炒制。: p9 L* B/ s+ R6 L' n9 L) r( y
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2 {& G- P6 Q7 G' \' s3. 加入豆芽一同煸炒。
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4. 倒入扒松的夹生饭（最好是隔夜的）翻炒均匀，然后加入水，位置大概菜和饭的一半即可，盖上锅盖闷他一会儿。) }" P" h+ S3 Y4 M  J5 h
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5. 煮至饭熟软入味，加入青红椒段和牛肉翻拌，最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等，最后再翻拌均匀即可出锅食用。

为什么我看见焖饭 就迫不及待要做一顿吃$ H1 C) }% s! V. D. k2 F* L7 ^% m
哈哈 还是喜欢焖饭的味道