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烹制方法:
) j! D4 x _; m) B# A主料:笋干 6根 毛豆仁 250克
2 Y2 T( \: l6 M( w T4 B) C辅料:菌子油 适量
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& |4 @: B$ w: K3 K" d1 备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。
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2 锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。
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& L, U) }0 O) i6 m5 G& n9 j' R8 s: ~3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
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7 |5 |$ w% M% C& b: W4 拌匀即可。