LEVEL 4(野外探险家)
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“第一次做虎皮鸡蛋,配上香葱来烧,问我儿子和老公:味道怎么样啊?非常好吃,那我就开心哦。。。” 5 j5 D$ \; O* R' D. F6 C1 V( }香葱烧虎皮鸡蛋的做法步骤% G# h# Y; x& U 4 L7 w& _5 n9 y: x: Q B: X% C 1 5 B) @) T% R6 R; X$ Z食材:鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开), B+ e/ H7 K |6 Y7 x2 [; l 2 . C& M% V4 d* S2 [; [将已煮熟的鸡蛋剥壳。 8 ~2 g/ r H _7 N8 L 3 n5 @: f2 g9 q: b$ b/ U0 R 烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。 # j* `! w( C2 R0 l+ W; o' s& U; f 41 J* R/ p+ m1 u" r% q 随后,锅内留适量的底油,合入切好的香葱翻炒翻炒。! K: V( F% P! P 5 3 K- Q3 \" Z* Y接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。 6 g0 Z) H4 b. P 6 1 R2 C# t! K" q# M \2 ~2 ]! W然后,加适量的清水。 1 A/ Z/ J2 i! f3 H 7 5 X9 Z% [! t& f6 V7 N, D) t: D- M7 N加适量的生抽。) q0 A/ h% d! z+ P1 t* l; H 8 H$ [3 H$ e; C" o! x4 H, R J加适量的白糖。 " @# O- N$ s$ z+ N2 F: _ 9 5 C% e# n% c# ^; A. Q& J加适量的盐。 L6 Z5 L2 N/ |, N- K# E Q: | 10& l4 b) T% j" J' p" O 调味煮开。+ t! q' c+ d+ J7 R4 R 110 `( k8 x$ ^' b 最后,煮至汤汁差不多了,即成。 & Q, F: L4 _' Q: r( i) n7 b+ |0 w; x" M( f9 G" I# k+ X
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