1.准备好材料
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2.葱姜改刀9 \7 s2 P. D) D4 A9 E$ G

6 @8 z; ]# d( n6 o* U/ T3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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4.藕片中放入肉馅
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5.做成藕合
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6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊- S& C; F$ ]" w6 [6 c8 r# J
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7.藕裹上面糊下锅炸制金黄. e- P3 V0 F8 N

9 j! R9 @/ W% O# H$ H6 n8.二次复炸
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香  [3 F+ E" s7 X4 F
入料汁、藕翻炒- Y/ d  U9 C# r3 C, l$ D7 c
挤入少许柠檬汁9 v8 ^! r0 p* p! \0 v7 x, ^) c
淋入香油、辣椒油5 q: p0 ^3 T  M  o
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主